Verduurzaming voedselketen

Voor de Nederlandse levensmiddelenindustrie is een visie op duurzaamheid geschreven, naar aanleiding van het Sustainable Consumption and Production (SCP) Action Plan van de Europese Commissie. In deze visie wordt het begrip duurzaamheid nader gedefinieerd en afgebakend. Deze visie op duurzaamheid legde mede de basis voor de Alliantie Verduurzaming Voedsel.

In het kader van het Convenant Biologische Landbouw tussen de rijksoverheid en diverse brancheorganisaties is voor de voedingsmiddelenindustrie een informatiepakket ontwikkeld over biologische landbouw. Doelstelling van de eerste convenanten was het marktaandeel van biologische producten te verhogen naar 5%.