Verduurzaming voedsel

Voor de Nederlandse levensmiddelenindustrie is een visie op duurzaamheid geschreven, naar aanleiding van het Sustainable Consumption and Production (SCP) Action Plan van de Europese Commissie. In deze visie wordt het begrip duurzaamheid nader gedefinieerd en afgebakend. Deze visie op duurzaamheid legde mede de basis voor de huidige Alliantie Verduurzaming Voedsel.